extra brut

Különleges, csak korlátozottan elérhető tétel, ami alacsony, 4,5 g/l dosage-zsal egészen új karaktert hoz be a Kreinbacher pezsgők sorába. Az alapbor 3 %-át 8 hónapon keresztül érleltük hordóban, és a házasítás során 9 % réserve bort használtunk.

Illatában könnyed mezei virágokkal nyit, majd érett körte és birs érkezik, mielőtt az élesztős jegyek megjelennek. Ízvilágát a chardonnay eleganciája és frissessége vezeti, majd a furmint kesernyéje is finoman áttűnik. Lágy buborékjai és karakteres savai mellett utóíze határozottan sós, ásványos. Szikár, lendületes tétel, az extrém száraz stílus kedvelőinek.

Összetétele: 48% chardonnay, 39% furmint, 9% pinot blanc, 4% pinot noir

Érlelési idő: 28 hónap

Dosage: 4,5 g/l

8–9 °C hőmérsékleten szervírozva
fogyasztását 10–11 fokon ajánljuk.